Zestaw 6 barwników w żelu Power Gel Basic Set Food Colours

Zestaw 6 emulsji Power Gel Basic Set PG-6-SET

Zestaw podstawowych barwników żelowych Power Gel Basic Set to doskonały wybór dla każdego, kto chce dodać intensywne kolory do swoich wypieków, kremów, ciast czy innych deserów. W skład zestawu wchodzi sześć najpopularniejszych barwników spożywczych w żelu, które można stosować w różnorodnych masach cukierniczych, takich jak masa cukrowa, lukier królewski czy kremy. Każdy z barwników jest zapakowany w wygodną buteleczkę z precyzyjnym zakraplaczem, co ułatwia dawkowanie i pozwala uzyskać perfekcyjny efekt kolorystyczny.

Barwniki w zestawie cechują się wysoką koncentracją, dzięki czemu wystarczy dodać niewielką ilość, by uzyskać intensywne, żywe kolory. Zestaw idealnie sprawdzi się nie tylko przy dekoracji tortów, ale także w przypadku wypieku muffinek, ciast, przygotowywania lodów czy marcepanów. PowerGel to także doskonała opcja dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z barwnikami żelowymi.

W skład zestawu wchodzą:

• Energetyczny Żółty – Electric Spark (PG-006)
• Ognisty Czerwony – Bursting Fire (P-046)
• Różowy – Clearly Pink (PG-071)
• Błękitny – Shallow Creek (PG-106)
• Ecru Cielisty – Beige Chamois (PG-171)
• Czarny – Starless Night (PG-191)

Zalety produktu:

• Wysoka koncentracja barwnika – zapewnia intensywne kolory przy minimalnej ilości produktu.
• Łatwość w aplikacji – praktyczna buteleczka z zakraplaczem umożliwia precyzyjne dozowanie.
• Nie wpływają na konsystencję masy – nie rozrzedzają produktów, dzięki czemu nie zmieniają ich struktury.
• Wielofunkcyjność – idealne do mas cukrowych, kremów, biszkoptów, muffinków, makaroników, lodów, a także napojów i alkoholi.
• Mieszalność kolorów – barwniki można ze sobą łączyć, tworząc własne unikalne odcienie.
• Bezpieczeństwo – zgodne z dyrektywą UE dotyczącą barwników spożywczych, jadalne.

Zastosowanie:

• Masa cukrowa,
• Lukier królewski,
• Kremy (śmietanowe, maślane, marcepanowe),
• Lody,
• Muffiny, ciasta, biszkopty,
• Makaroniki,
• Desery, galaretki, dżemy,
• Napoje i alkohole.

ŚRODKI OSTROŻNOŚCI PRZY PRZECHOWYWANIU: Barwnik powinien być przechowywany w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w temperaturze od 18°C do 25°C. Należy chronić go przed wilgocią oraz bezpośrednim działaniem światła słonecznego. Po każdym użyciu opakowanie należy dokładnie zamknąć. Po otwarciu opakowania jednostkowego, barwnik należy zużyć w ciągu miesiąca.

SPOSÓB UŻYCIA: 

1. Przed każdym użyciem wstrząśnij, aby dobrze wymieszać barwnik.
2. Produkt łatwo wprowadza się w różne masy cukiernicze.
3. Z uwagi na wysoką intensywność barwienia, dozuj barwnik ostrożnie, kropla po kropli.
4. Każdorazowo dokładnie mieszaj barwnik z masą.
5. Możesz również wykonać próbę koloru w mniejszej ilości masy.

SKŁADNIKI:
Zestaw zawiera barwniki na bazie gliceryny E422, syropu glukozowego, wody oraz innych substancji pomocniczych takich jak emulgator E464, konserwant E202, a także odpowiednie barwniki spożywcze, w tym tartrazynę E102 (żółty), czerwień allura E129 (czerwony), błękit brylantowy E133 (błękitny) i inne.

PG-006: syrop glukozowy, gliceryna E422, woda, barwnik: Tartrazyna E102; aromat, substancja
konserwująca: sorbinian potasu E202; emulgator: hypromeloza E464; regulator kwasowości: kwas
cytrynowy E330.
PG-046: syrop glukozowy, gliceryna E422, woda, barwniki: Czerwień Allura E129, Azorubina E122,
Tlenek Żelaza E172; aromat, substancja konserwująca: sorbinian potasu E202; emulgator: hypromeloza E464; regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330.
PG-071: syrop glukozowy, gliceryna E422, woda, barwniki: Azorubina E122, Czerń PN E151; aromat, substancja konserwująca: sorbinian potasu E202; emulgator: hypromeloza E464; regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330.
PG-106: syrop glukozowy, gliceryna E422, woda, barwnik: Błękit Brylantowy E133; aromat, substancja konserwująca: sorbinian potasu E202; emulgator: hypromeloza E464; regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330.
PG-171: syrop glukozowy, gliceryna E422, woda, barwnik: Tlenek Żelaza E172; aromat, substancja konserwująca: sorbinian potasu E202; emulgator: hypromeloza E464; regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330.
PG-191: syrop glukozowy, woda, barwniki: Tlenek Żelaza E172, Brąz HT E155, Błękit Brylantowy E133, Azorubina E122; gliceryna E422, aromat, substancja konserwująca: sorbinian potasu E202; emulgator: hypromeloza E464; regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330

Maksymalne dozowanie:

Electric Spark: 05.2. 3,3 g/kg; 05.4. 5,5 g/kg
Bursting Fire: 05.2. 3,5 g/kg; 05.4. 5,8 g/kg
Clearly Pink: 05.2. 1,5 g/kg; 05.4. 1,5 g/kg
Shallow Creek: 05.2. 6,0 g/kg; 05.4. 10,0 g/kg
Beige Chamois: quantum satis
Starless Night: 05.2. 0,7 g/kg; 05.4. 0,7 g/kg

Zestaw Power Gel to idealny wybór do dekoracji i barwienia, zarówno dla amatorów, jak i profesjonalistów w cukiernictwie.

• Numer katalogowy: PG-6-SET
• Nazwa handlowa: Zestaw 6 barwników żelowych
• Masa netto: 6x20 g
• Konsystencja: Emulcja (żel)

PRODUCENT: Food Colours Perczak Sp.J., ul. Ronalda Reagana 14, 97-300 Piotrków Trybunalski, Polska.

__________________________________________________________

INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA:

• Zabrania się wykorzystywać produkt i jego części niezgodnie z przeznaczeniem.
• Produktu nie wolno przechowywać w gorących i mocno nasłonecznionych miejscach – może prowadzić do jego uszkodzenia lub degradacji.
• Nie usuwać żadnych oznaczeń – zawierają one istotne informacje niezbędne do bezpiecznej obsługi produktu.